FESTA DI PRIMAVERA AL VIA, DOMANI SI PARTE CON “GORIZIA IN FIORE”

Gorgonzola piatto
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Da venerdì la mostra mercato di formaggi erborinati e le ricette particolari nei ristoranti

Inizia domani (14 aprile), a Gorizia, la Festa di primavera che, fino a domenica 17, vivacizzera il centro storico cittadino. Subito protagoniste saranno le piante, con la manifestazione “Gorizia in fiore” in piazza Vittoria e via Rastello e, da venerdì 15 aprile farà il suo esordio la mostra mercato dei formaggi erborinati in piazza Sant’Antonio, organizzata dall’associazione Marpa in collaborazione con “LeNuoveVie”.

Il formaggio con la muffa sarà il filo conduttore dell’evento e sarà declinato in tutte le varianti possibili e immaginabili, a partire dalla focaccia al gorgonzola e accompagnato con prodotti alimentari provenienti da ogni regione.

La manifestazione comprende anche un’area di intrattenimento ludico, mirata a fornire al giovane pubblico un’esperienza didattico-formativa attraverso laboratori per la preparazione dei prodotti esposti in fiera che avranno luogo dalle ore 15:00 alle 17:00 di venerdì e sabato. Ogni bambino avrà la possibilità di portarsi a casa il lavoretto svolto.

Infine, ogni pomeriggio ci sarà una degustazione gratuita di fingerfood dei prodotti esposti che richiamano il gorgozola.

E i formaggi erborinati saranno protagonisti anche di alcuni ristoranti dell’associazione “Gorizia a Tavola”, Hendriks, Alla luna, Rosembar, Sabotino e Ponte del Calvario, che prepareranno piatti particolari per l’occasione. Inoltre, saranno coinvolti anche i locali di piazza Sant’Antonio, in particolare l’Entourage, il Chiostro e Atmosfere- La Stua.

Il percorso della manifestazione, però, non può che iniziare da piazza Vittoria trasformata in giardino dove ci saranno anche stand dedicati alla cura di aree verdi e balconi con molte iniziative parallele fra cui dimostrazioni, laboratori, incontri per i bambini con sorprese a tema e consigli utili per tutti da parte di esperti. La manifestazione di primavera, a ingresso libero, promossa da Assofiori Italia vedrà la presenza di una ventina di espositori da varie regioni italiane che in altrettanti stand proporranno una mostra mercato (con fiori, piante, bulbi, semi, terriccio, concimi, attrezzature per il giardinaggio, vasi, arredo giardino, essenze e fiori secchi) e punta ad essere un appuntamento atteso e apprezzato da turisti e appassionati del giardinaggio e rappresenta un’ulteriore occasione per valorizzare l’area del centro cittadino, favorendo anche l’attività dei vicini negozi e esercizi della zona. Vedremo piante grasse, camelie e rododendri, alberi da frutta, agrumi della Sicilia, rose inglesi, piante aromatiche, primizie regionali, ranuncoli, ortensie, gerani, viole, ma anche vari tipi di lavanda e ulivi secolari e molte altre novità si potranno ammirare, con orario 9.00-20.00, in piazza Vittoria.


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